Quận Bình Tân nằm ở cửa ngõ phía Tây của thành phố, với đà phát triển như hiện nay, nhiều doanh nghiệp, tổ chưc, cá nhân tập trung sản xuất hàng hóa, sản phẩm, dịch vụ, thực phẩm phục vụ cho nhu cầu mọi người là không thể thiếu. Nhưng để mang được những sản phẩm ra thị trường cần được xác nhân từ cơ quan nhà nước về vấn đề chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bên cạnh đó không chỉ các sản phẩm trên địa bàn mới cần được chứng nhận chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, mà sản phẩm được nhập khâu cũng cần được chứng nhận mới được phép lưu hành trên đất nước Việt Nam nói chung và các quận huyện….
- Vậy chất lượng sản phẩm là gì ? các sản phẩm nào cần công bố?
– Chất lượng sản phẩm là tổng thể các thuộc tính của một sản phẩm có thể xác định được và cần thiết cho sư kiểm soát của nhà nước bao gồm: các chỉ tiêu cảm quan , chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, tiêu chuẩn chỉ đểm chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh về lý hóa, vi sinh vật, thành phần nguyên liệu và phụ gia thực phẩm, thời hạn sử dụng, hướng dẫn sử dung, bảo quản, quy cách bao gói và chất liệu bao gói, nội dung ghi nhãn.
– Danh mục sản phẩm cần công bố
- Sản phâm là thực phẩm, phụ gia thưc phẩm, nguyên liệu thực phẩm được sản xuất ở trong nước và nhập khẩu nhằm kinh doanh, tiêu thụ tại Bình Tân.
- Sản phẩm lien quan đến an toàn thưc phẩm ( dụng cụ chứa đựng cà bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm, nguyên liệu chính ddeer sản xuất ra các sản phẩm này).
2. Hồ sơ cần cho công bô tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm
Thủ tục công bố Tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm hàng hóa tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền được Bộ Y tế phân cấp quy định, bảo đảm tiêu chuẩn công bố áp dụng đáp ứng các quy định bắt buộc áp dụng đối với sản phẩm và chịu trách nhiệm về tính chính xác, trung thực của nội dung đã công bố.
2.1. Thủ tục công bố đối với sản phẩm trong nước
a.Thủ tục Công bố tiêu chuẩn sản phẩm Thực phẩm thông thường
- Giấy phép đăng ký kinh doanh (02 bản sao y công chứng) * Ngành nghề có chức năng sản xuất thực phẩm
- Giấy chứng nhận Cơ sở sản xuất đủ điều kiện vệ sinh thực phẩm (02 bản sao y công chứng)
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu Lý hóa,chỉ tiêu vệ sinh, chỉ tiêu kim loại nặng)
- Mẫu sản phẩm (03 mẫu)
- Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: 07 ngày làm việc (kể từ ngày gửi mẫu)
- Thời gian công bố: 12 ngày làm việc (kể từ ngày ký hồ sơ công bố)
Nơi cấp: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm quận Bình Tân
giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm b.Thủ tục Công bố tiêu chuẩn sản phẩm Thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm
- Giấy phép đăng ký kinh doanh (02 bản sao y công chứng) * Ngành nghề có chức năng sản xuất thực phẩm
- Giấy chứng nhận Cơ sở sản xuất đủ điều kiện vệ sinh thực phẩm (02 bản sao y công chứng)
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (về chỉ tiêu Lý hóa, chỉ tiêu vệ sinh và chỉ tiêu kim loại nặng).
- Mẫu sản phẩm (03 mẫu)
- Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: 10 ngày làm việc (kể từ ngày gửi mẫu)
- Thời gian công bố: 15 ngày làm việc (kể từ ngày ký hồ sơ công bố)
Nơi cấp: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ Y Tế
2.2 Thủ tục công bố đối với sản phâm nhập khẩu
a. Thủ tục Công bố tiêu chuẩn sản phẩm Thực phẩm thông thường- Giấy phép đăng ký kinh doanh (02 bản sao y công chứng) * Ngành nghề có chức năng kinh doanh thực phẩm
- kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (Certificate Of Analysis – CA): 02 bản chính hoặc sao y chứng thực Lãnh sự quán VN (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan). Ghi chú: CA hợp lệ phải do trung tâm kiểm nghiệm độc lập có chức năng phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO 17025, cung cấp giấy chứng nhận ISO 17025
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (02 bộ nhãn có đóng dấu của thương nhân).
- Giấy chứng nhận HACCP hoặc ISO 22.000 của công ty sản xuất
- Thời gian công bố: 15 ngày làm việc (kể từ ngày ký hồ sơ công bố)
Nơi cấp: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ Y Tế
b.Thủ tục Công bố tiêu chuẩn sản phẩm Thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm
- Giấy phép đăng ký kinh doanh (02 bản sao y công chứng) * Ngành nghề có chức năng kinh doanh thực phẩm
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (Certificate Of Analysis – CA): 02 bản chính hoặc sao y chứng thực Lãnh sự quán VN (về chỉ tiêu chất lượng chủ yếu, chỉ tiêu chỉ điểm chất lượng và các chỉ tiêu vệ sinh liên quan). Ghi chú: CA hợp lệ phải do trung tâm kiểm nghiệm độc lập có chức năng phòng thí nghiệm đạt chuẩn ISO 17025, cung cấp giấy chứng nhận ISO 17025
- Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale): 02 bản chính hoặc sao y chứng thực Lãnh sự quán VN
- Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm và dự thảo nội dung ghi nhãn phụ (02 bộ nhãn có đóng dấu của thương nhân).
- Giấy chứng nhận HACCP hoặc ISO 22.000 của công ty sản xuất
- Thời gian công bố: 15 ngày làm việc (kể từ ngày ký hồ sơ công bố)
Nơi cấp: Cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Bộ Y Tế .
Hãy gọi cho chúng tôi để đươc tư vấn miễn phí
CÔNG TY TNHH MTV SXTM DỊCH VỤ SBI MIỀN NAM
Địa chỉ: 47/111 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP. HCM
ĐT Liên hệ: 097.8263.668 (Mr.Tuấn Anh ) or 033.924.0600.
Email: [email protected] | Website:https://hosogiayphep.com/